Estasi culinarie
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Libri Moderni

Barbery, Muriel

Estasi culinarie

Abstract: Nel signorile palazzo di rue de Grenelle, già reso celebre dall'f legonza del riccio, monsieur Arthens, il più grande critico gastronomico dei mondo, è in punto di morte. Il despota cinico ed egocentrico che decide le sorti degli chef più prestigiosi nelle ultime ore di vita cerca affannosamente di recuperare un sapore primordiale e sublime, un sapore provato e che ora gli sfugge, il Sapore per eccellenza, quello che vorrebbe assaggiare di nuovo, prima del trapasso. Ha così inizio un viaggio gustoso e ironico che ripercorre la carriera di Arthens dall'infanzia ai fasti della maturità, attraverso la celebrazione di piatti poveri e prelibatezze haute cuisine. A fare da contrappunto alla voce dell'arrogante critico c'è la nutrita galleria delle sue vittime (i familiari, l'amante, l'allievo, il gatto e anche la portinaia Renée...), ciascuna delle quali prende la parola per esprimere il suo punto di vista su un uomo che sembra ispirare solo sentimenti estremi, dall'ammirazione incondizionata al terrore, dall'amore cieco all'odio feroce. Il romanzo d'esordio dell'autrice dell'Eleganza del riccio.


Titolo e contributi: Estasi culinarie / Muriel Barbery ; traduzione dal francese di Emanuelle Caillat e Cinzia Poli

Pubblicazione: Roma : E/O, 2010

Descrizione fisica: 139 p. ; 18 cm

Serie: Tascabili e/o ; 204

EAN: 9788876418921

Data:2010

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Altri titoli:
  • Une gourmandise
Nota:
  • Tit. orig.: Une gourmandise

Nomi: (Autore) (Traduttore) (Traduttore)

Soggetti:

Classi: 843.92 Narrativa francese. 2000- (0) Intimistico e domestic fiction <genere fiction> (0)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2010
  • Target: adulti, generale

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